PLATOS TRADICIONALES DE SAMANÁ CALDAS
•La Montañera Samañeja
en samaná caldas, en algunas casa ofrecen a sus invitados para algún agasajo especial, la bandeja paisa denominada la montañera samaneña y son pocos los que se la terminan
•pescado Con Coco
El pescado con coco es procedente de Samaná, una de las zonas más hermosas y conocida de Republica Dominicana de gran cantidad de playas y adornada por una franja de cocoteros a cada lado de la bahía, donde sus habitantes combinaron, la creatividad con los recursos que les brinda la tierra y el mar al crear este delicioso plato.
•Alfandoque
El Alfandoque ea típico de samana caldas ya que se consume mucho por los habitantes y es realizado con pasta cuajada hecha con la melaza de la caña, queso, anís, jengibre y otros ingredientes
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